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Apr 08, 2024

Schokoladen-Weihnachtsmänner in Marzipan-Masken

Von Krisztina Fenyo 2 Min. gelesen LAJOSMIZSE, Ungarn (Reuters) – Als der Konditor Laszlo Rimoczi beschloss, in seiner kleinen Werkstatt im ländlichen Ungarn Masken auf seine Schokoladen-Weihnachtsmänner zu kleben, hatte er dies als Absicht gedacht

Von Krisztina Fenyo

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LAJOSMIZSE, Ungarn (Reuters) – Als der Konditor Laszlo Rimoczi in seiner kleinen Werkstatt im ländlichen Ungarn beschloss, seine Schokoladen-Weihnachtsmänner mit Masken zu versehen, wollte er damit einen unbeschwerten Witz machen, um die Stimmung der Menschen inmitten einer sich verschlimmernden Coronavirus-Pandemie zu heben.

Doch es erwies sich als kluger Schachzug, da die Online-Bestellungen stark anstiegen und er nun kaum noch mit der Nachfrage Schritt halten kann.

„Ich denke, wenn der Weihnachtsmann kommt, muss er eine Maske tragen, weil der Weihnachtsmann den Menschen ein gutes Beispiel geben muss“, sagte Rimoczi, der in seiner Werkstatt im Hinterhof seines Dorfhauses in Lajosmizse, etwa 70 Kilometer südlich von Budapest, saß .

Um mit den Bestellungen Schritt halten zu können, musste er das Design vereinfachen und produziert nun etwa 100 Weihnachtsmänner pro Tag aus glutenfreier italienischer Schokolade. Er bemalt den Hut rot und fertigt die Masken aus winzigen weißen Marzipanstreifen an, die er mit Zuckerguss verziert.

Rimoczi musste sogar das Design seiner größeren Schokoladen-Weihnachtsmänner ändern, die ursprünglich ohne Masken geliefert wurden.

„Sie waren eingepackt, aber wir mussten sie auspacken und ihnen Masken geben, da unsere Kunden jetzt nur noch maskierte Weihnachtsmänner wollen“, sagte er.

Seine Freundin hilft beim Einpacken.

Rimoczis Geschäft – er stellt auch andere Schokoladenleckereien her und verkauft sie in einem kleinen Laden in seinem Haus – erlitt Verluste, als die Pandemie im März ausbrach.

Auch wenn die maskierten Weihnachtsmänner für Auftrieb gesorgt haben, geht er nicht davon aus, dass dieser von Dauer sein wird, wenn Impfstoffe der Welt helfen, die Pandemie zu besiegen.

„Ich bin mir sicher, dass ich nächstes Jahr nur einen Bruchteil davon verkaufen werde, da die Weihnachtsmänner keine Maske mehr tragen müssen“, sagte er lächelnd.

Schreiben von Krisztina Than; Bearbeitung durch Mark Potter

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